Pourquoi c'est important
L'évolution de l'adéquation des cultures : une menace pour la sécurité alimentaire mondiale
Ces changements vont au-delà du secteur agricole et des communautés d'agriculteurs : ils menacent la sécurité alimentaire mondiale, la souveraineté alimentaire, le commerce et la stabilité économique. Un nombre croissant de pays devront compter sur les importations de produits alimentaires pour nourrir leur population, ce qui les expose au risque de flambée des prix et de perturbation des chaînes d'approvisionnement alimentaire mondiales.
Cette étude a été lancée pour combler les lacunes identifiées dans modèles d'évaluation existants et de fournir une l'évaluation des changements d'aptitude des cultures. Il a été commandée par la Fonds international pour développement agricole (FIDA, le fonds des Nations Unies spécialisés dans l'agriculture) et, Le développement français L'Agence européenne pour la sécurité alimentaire, en partenariat avec l'Agence pour l'alimentation et l'agriculture Organisation des Nations unies (FAO).
Cadre méthodologique
Notre méthodologie pour évaluer les effets du climat sur l'aptitude des cultures
La nouvelle méthodologie apporte des améliorations importantes par rapport aux approches et aux modèles existants.
1. Calcul complet du bilan hydrique
Les modèles conventionnels analysent souvent les températures et l'adéquation des précipitations de manière isolée. Notre nouvelle méthodologie repose sur le bilan hydrique climatique (CWB), c'est-à-dire la différence à long terme entre les précipitations et l'évapotranspiration.
- La CCB tient compte à la fois du déficit hydrique (risque de sécheresse - induit par de faibles précipitations et/ou une évapotranspiration excessive) et de l'excès d'eau (risque d'inondation) - associé à des précipitations supérieures à un seuil spécifique à la culture.
- La CCB est alors également contrainte par une évaluation de l'adéquation des températures afin de tenir compte des températures en dehors de la plage de tolérance d'une culture donnée.
- Cette combinaison de températures et de précipitations dans l'adéquation du bilan hydrique fournit une évaluation plus réaliste de la manière dont la variabilité et le changement climatiques affectent les rendements agricoles - et avec l'évapotranspiration intégrée, cette approche est également mieux équipée pour tenir compte des changements climatiques.
2. Se concentrer sur les conditions optimales de rendement
Processus de recherche du bilan hydrique climatique optimal :
- Identifier les régions du monde où les cultures atteignent les meilleurs rendements
- Identifier les zones "d'aptitude optimale" et suivre leur déclin.
- Identifier de nouvelles zones où des conditions optimales pourraient être atteintes
3. Fondée sur des données rigoureuses
- Projections climatiques : l'évaluation s'appuie sur un ensemble de cinq modèles climatiques (MCG) issus de la base de données ISIMIP, exécutés selon les scénarios SSP2-4.5 et SSP5-8.5.
- Sélection des cultures : L'article, qui a fait l'objet d'un examen par les pairs, porte sur neuf cultures vitales au niveau mondial : Le café arabica, le manioc, les haricots communs, le blé tendre, le maïs, la banane plantain, le riz, le sorgho et la canne à sucre, qui représentent collectivement plus de 50% de l'apport calorique mondial. Les données disponibles en ligne dans la base de données de la FAO couvrent 36 cultures au total.
- Délais : a été évaluée sur quatre périodes de 20 ans : Le passé (1995-2014), le présent (2015-2034), le moyen terme (2040-2059) et le long terme (2080-2099).
- Résolution spatiale : l'analyse a été menée à l'échelle mondiale avec une résolution spatiale d'environ 0,13 x 0,13 degré (environ 30 km à l'équateur).
Principales conclusions
5 des 9 principales cultures voient déjà leurs zones de croissance optimales se réduire.
Nos recherches révèlent un "pic d'adéquation" critique pour de nombreuses cultures vitales, exposant des millions de personnes à l'insécurité alimentaire, à des hausses de prix et à des perturbations commerciales, en particulier dans les pays en développement.
Les principales cultures pourraient voir leur superficie optimale réduite de moitié d'ici 2100.
Pour le café, le manioc, les haricots, le blé, la banane plantain, la superficie globale avec optimale en croissance a déjà atteint son apogée et se trouve à présent sur le marché de l'emploi. une trajectoire descendante. Certains pourraient voir les terres optimales adaptées seront réduites de moitié d'ici à 2100. FPour toutes ces cultures, les agriculteurs, les secteur agricole, les économies nationales et (internationales) les chaînes d'approvisionnement doit anticiper une baisse dans les rendements et agir maintenant pour s'adapter rapidement.
Les régions tropicales et subtropicales sont particulièrement vulnérables.
Par exemple, les principaux régions productrices de café comme le Brésil, le Vietnam et l'Indonésie devraient connaître une croissance de de nouvelles diminutions substantielles de l'aptitude des terres à la culture de l'arabica café au cours des prochaines décenniesà la moitié ou moins d'ici 2100. Il en va de même pour le thé en pour exemple en Inde.
Un sursis temporaire pour le maïs et le riz.
Si le maïs et le riz peuvent bénéficier de gains initiaux dans le cadre de l'expansion de l'économie de marché, il n'en va pas de même pour le riz et le maïs. Les zones d'élevage sont de plus en plus nombreuses à être adaptées à court ou moyen terme, mais cette tendance devrait s'inverser. d'ici la fin du 21e siècle, en particulier dans le cadre de scénarios d'émissions plus élevées. Pour maïs, la diminution éventuelle est aussi importante que la valeur initiale de la augmentersi le réchauffement futur reste modeste. Toutefois, la diminution est beaucoup plus importante en cas de réchauffement futur plus important, La superficie mondiale des terres adaptées à cette culture est donc beaucoup plus réduite que celle qui est actuellement utilisée pour la culture du maïs. beaucoup plus petite qu'elle ne l'est aujourd'hui.
Principales conclusions
Efficacité démontrée des stratégies d'adaptation pour atténuer les pertes
Notre étude a identifié des risques importants pour de nombreuses cultures clés. Il est donc nécessaire une action immédiate, c'est pourquoi nous a également évalué le potentiel des de plusieurs stratégies d'adaptation de l'agriculture pour atténuer les les pertes d'aptitude dues au climat.
Irrigation
Augmentation potentielle de l'étendue des terres optimales appropriées de 5-25% à près de 50% pour des cultures telles que le maïs, les haricots, le café et le riz. En supposant que l'eau soit disponible et techniquement et écologiquement extractible, l'irrigation pourrait ouvrir de nouvelles zones importantes à l'agriculture, en particulier dans les régions désertiques.
Drainage
Pour le maïs et le sorgho dans les régions sujettes à l'excès d'eau, des systèmes de drainage efficaces pourraient améliorer l'aptitude des terres par un facteur de cinq. Aux latitudes nord et sud moyennes à élevées (au-delà de 45°), le drainage devient de plus en plus important à mesure que les précipitations augmentent en hiver.
Ombrage
Les pratiques d'ombrage, telles que celles utilisées dans les systèmes agroforestiers, ont démontré qu'elles pouvaient améliorer l'aptitude du café jusqu'à 20% dans les régions où les augmentations de température dépassent les seuils optimaux.
Le besoin d'investissement
Si la mise en œuvre de ces mesures implique des investissements, ne rien faire peut s'avérer bien plus coûteux. Nos recherches démontrent que des stratégies d'adaptation ciblées peuvent avoir des retombées significatives en termes de maintien (voire d'amélioration) de la productivité et de la résilience de l'agriculture.
Même en se contentant de s'adapter au climat actuel, les technologies testées ont déjà des retombées positives pour les agriculteurs, les gouvernements et les investisseurs en améliorant les conditions de croissance des cultures dès aujourd'hui.
Vous souhaitez collaborer à de futures recherches sur l'adaptation de l'agriculture au climat ?
Notre équipe serait ravie de vous entendre.